Что такое break в PHP?

Оператор break используется в циклах для досрочного выхода из цикла. 

Пример:

while(true) {
    break;
}

В примере выше, цикл должен был работать бесконечно, но благодаря тому, что в нем сразу идет оператор break, то происходит выход из цикла и вся программа работает корректно.

В отличии от continue, который пропускает лишь одну итерацию цикла, оператор break полностью выходить из цикла.

Выход при достижения нужной итерации:

$some = 0; // Изначально ноль
while($some < 10) { // Работает пока меньше 10
    if($some == 5) // Если равно пяти
        break; // Выход из цикла
    $some++; // В каждой итерации увеличиваем на 1
    echo $some; // Вывод в консоль
}

Таким образом цикл закончиться после пяти и дальше работать не будет.